Pubblicazioni
Dicono di me:
Le Cronache Cibo ed ecologia nei due sorprendenti volumi "Sinfonie di Cipolle"
Con mio grande entusiasmo voglio ringraziare il mitico Chef Alessandro Borghese che seguo e a cui mi sono spesso ispirato, pubblicando la foto del suo graditissimo saluto!
Mr.Magazine: Speciale: Sinfonie di Cipolle Cucina e Dintorni
geaArt: L'ecogastronomia di Francesco Di Vita e Le forme del gusto
Un grazie speciale al grande Chef Antonino Cannavacciuolo che stimo adoro...per questo saluto che mi ha emozionato! E mi raccomando passione in cucina! Addios...!